صبا
تو این وبلاگ می خوام برای بالا رفتن اطلاعات عمومی خانوما مطالب مختلفی بنویسم.
امیدوارم با همکاری شما بتونیم وبلاگ موفقی داشته باشیم.
مواد لازم :
برنج 4پیمانهرشته پلویی 300گرمگوشت چرخ کرده 200گرمکشمش پلویی 3قاشق غذا خوریپیاز سرخ کرده 3قاشق غذا خوریخرما 200 گرمطرز تهیه:برنج را از قبل خیس کنید و سپس در آب جوش بجوشانید و در پنج دقیقه آخر جوشاندن برنج رشته پلویی را اضافه کنید تا کمی نرم شود و یکدست با برنج مخلوط شود . برنج آبکش کرده را داخل قابلمه مورد نظر بریزید و بگذارید دم بکشد.کشمش پلویی را سرخ کنید وکنار بگذارید.پیاز را کمی سرخ کنید . گوشت را اضافه کنید .دقت داشته باشید که پیاز سرخ کرده ای که برای روی پلوها استفاده می کنید باید طلایی باشد و نباید سرخ شود.هسته خرما را بگیرید و کمی داخل روغن سرخ کنید.پس از دم کشیدن برنج ، پلو را داخل دیس بکشید و با مواد فوق روی آن را تزیین کنید. نوش جان
نوشته شده توسط
صبا
89/1/30:: 9:5 صبح
|
() نظر
